Тези, които мечтаят да отслабнат, вече са изпробвали 1000 и 1 начина за борба с омразните килограми. Каква диета може да се нарече най-ефективна днес е трудно да се отговори. Въпреки това, благодарение на голямата популярност на начина на живот „отслабване“ и богатия опит на бившите любители на кифлите, човечеството научи за няколко от най-ефективните методи за отслабване, един от които е протеиновата диета на Дюкан.
„Не знам как да отслабна“ - Пиер Дюкан
Тази смела фраза стана красноречиво заглавие на книга на руски език за това как да отслабнете ефективно и да стабилизирате резултата. Негов автор е диетологът Пиер Дюкан, който от много години работи за намирането на най-ефективния начин за отслабване.
Какво е полезно и интересно да знаете за протеиновата диета на Дюкан
Диетологът от Франция Дюкан утвърдително каза на всички „борци“ за фигурата си, че за да изгори собствените си мазнини, тялото трябва да блокира достъпа до чужди мазнини (мазнини, идващи от храната). Този принцип стана основата на метода за отслабване с протеин на Dukan.
Принцип No1 – само чист здравословен протеин
„Тялото се нуждае от здравословни протеинови храни“, утвърдително заяви френският лекар. В този случай протеинът трябва да дойде при нас в чист вид, без никакви мазнини, оцветители или други добавки. Какъв е този препоръчан от Dukan протеин?
Тук няма нищо принципно ново. И като протеин лекарят препоръчва:
- постно варено или задушено месо от телешко, говеждо, птиче или конско месо;
- месни субпродукти от подобно приготвяне - черен дроб, бъбреци, сърца, език и др.;
- риба и ястия от нея без масло, консервирани, пушени, варени или задушени;
- морски дарове - стриди, скариди, миди, раци и подобни морски дарове;
- варени яйца или пържени без масло;
- нискомаслени млечни продукти.
На първия етап ядем изключително чисти протеини! Нищо друго! Ще трябва да издържите 8-10 дни и, повярвайте ми, ще видите първите резултати, а когато ги видите, ще искате още и ще ви бъде още по-лесно занапред.
Важни точки:
- Любителите на хрупкава коричка трябва да забравят кулинарните си предпочитания - птичето месо трябва да се яде без кожата (и е по-добре да се готви с кожата).
- Не можете да ядете мазна риба, но възможността да погълнете ракови пръчици не може да не ни зарадва!
Принцип No2 – колкото повече искаме да свалим, толкова по-малко въглехидрати приемаме.
Вредното влияние на въглехидратите върху ефекта на изгаряне на мазнини е известно отдавна. Следователно протеиновата диета на Дюкан практически изключва храни, съдържащи въглехидрати. Освен това, колкото повече излишни килограми има човек, толкова по-строги трябва да бъдат ограниченията на протеините. Дюкан съветва хората с много затлъстяване да премахнат напълно въглехидратите през първите две седмици.
Dukan не препоръчва газирани сладки напитки, но позволява леки газирани води и напитки с подсладители.
Принцип No3 – повече вода и разходки
Пиенето на много чиста вода не е новина за тези, които отслабват. Д-р Пиер настоява да увеличите приема на вода до 3 литра на ден. Можете и дори трябва да пиете по всяко време, включително с храна.
Да, и няма да можете да седнете на дивана и да оставите килограмите да ви напуснат сами! Дюкан препоръчва да ходите много пеша и да водите активен начин на живот.
Е, помислете за това, тъй като сте на диета, можете просто да седнете на стол и да гледате телевизия. Не, това няма да работи! Потичайте или поне се разходете вечер. Ако мислите, че вече сте били на работа, тогава запомнете: Работата ни убива, а не ни прави здрави!
Важни характеристики на диетата:
— всеки ден трябва да ядете няколко супени лъжици овесени трици, за да попълните запасите от диетични фибри, необходими за органите и тъканите на отслабващите.
Готови ли сте да започнете диета? Тогава да започваме!
Готови ли сте да се разделите с тези досадни бръчки и целулит веднъж завинаги? След това започваме да овладяваме метода на Дюкан стъпка по стъпка. И първата задача на бъдещите собственици на шикозни форми е да оценят своите желания и мотиви.
Разбиране на същността и целта
Диетата на Дюкан работи – това е факт. Милиони хора по света вече са свързали живота си с тази диета и сега живеят прекрасен, строен живот. Вярваме, че и вие ще успеете да се отървете от излишните килограми. Вярвайте и вие в себе си!
На първо място, лекарят съветва ясно да се разбере защо и всъщност какво иска пациентът. Интересното е, че Дюкан предлага не просто да отслабнете, но и да не започнете да наддавате. За да направите това, трябва внимателно да проучите всички принципи на метода и да планирате по-нататъшното си поведение.
Отбелязваме, че трябва да подходите правилно към „вашето“ тегло. Взема се предвид такъв важен показател като ИТМ (индекс на телесна маса). Според опростена система за изчисляване на нормалното ви тегло, височината ви трябва да бъде повдигната на квадрат и умножена по 24. Резултатът е вашият „критичен“ знак на скалата.
Друг важен момент е, че само дисциплиниран пациент може да изпълни всички етапи от диетата на Дюкан. Всички препоръки и правила тук изискват стриктно изпълнение. Затова молим онези, които обичат „утре и тогава“, да седнат настрана.
Е, готови ли сте да започнете? Тогава да започваме.
Етап №1: „Шок“
Веднага си спомняме първия принцип и ядем само продукти, произведени от чист протеин: месо, риба, птици, яйца и всичко, което изброихме по-горе. Приготвяме ястия на пара, варени и задушени. Можете да подправите протеинови храни с малко количество неподсладен доматен или горчичен сос, лимон или оцет.
Задължителни на този етап са лъжица и половина трици и двайсетминутна разходка поне веднъж на ден.
Етапът на "шок" може да продължи от 2 до 10 дни. Всичко зависи от вашите възможности и желания.
Етап № 2: „Разреждане“
След мощен „удар върху мазнините“, тялото е готово за следващата фаза, която включва добавяне на зеленчуци. Сега диетата става протеиново-зеленчукова.
След като преминете през първия, тежък протеинов период, добавете зеленчуци към вашата диета; те ще ви помогнат малко да освежите живота си. Но не се увличайте твърде много! Освен зеленчуци започваме да консумираме повече трици – 3 с.л
Характеристики на този етап:
- редуване на протеинови дни със зеленчукови и протеинови дни. Така например днес можете да ядете само чист протеин, а утре - протеин заедно със зеленчуци;
- увеличете триците до 3 супени лъжици;
- Могат да се използват почти всякакви зеленчуци. Разбира се, не трябва да се преяжда. Но ще трябва да забравите за картофи, царевица, бобови растения и други „нишестени“ продукти за дълго време;
- Сега вървим още по-интензивно - 20 минути се превръщат в половин час.
Етапът на изтъняване трябва да продължи толкова дни, колкото е необходимо за постигане на желаното тегло. Най-често това е един и половина до два месеца.
Етап № 3: „Финал“
На този етап вече можете да се почувствате като „човек“, като разредите диетата си с малко количество плодове, хляб или твърди сирена. Можете да ядете на ден:
- 100 гр. ягоди, 1 портокал или няколко праскови;
- парче твърдо сирене;
- малко картофи, царевица или грах.
- пиенето, ходенето и триците остават на почит в същите количества.
Хубава функция:
Най-приятното в третата фаза са дните на гладно, тоест дните на „натоварване“. Веднъж седмично можете да дадете на тялото си почивка, да ядете истински обяд с гарнитура и десерт и дори да изпиете чаша сухо вино.
Последният етап трябва да продължи определен брой дни. Не е трудно да ги изчислите; трябва да умножите броя на загубените килограми по 10. Получената цифра ще бъде дължината на третия етап.
Тежестта на диетата намалява към края на третата фаза. И така, след изтичане на половината му период, вече можете да удвоите „радостта“ от забранените порции. Например, яжте празнична вечеря с алкохол в понеделник и четвъртък.
Отзиви за диетата на Дюкан
Резултатите от диетата са наистина невероятни. Ето някои отзиви за диетата на Дюкан от нашите редовни читатели:
Чудесна диета! Спазвах всички правила и за 3 месеца свалих почти 15 кг. В началото беше малко трудно с разходките, но после свикнах да ходя пеша до работа - само 10 минути в едната посока и обратно. Вече мина година и задържам килограмите. Започнах да отслабвам през пролетта, което препоръчвам на всички. Това улеснява и плодовете и зеленчуците от градината се появяват точно навреме за втория етап.
Започнах да се храня по програмата на Дюкан преди 2 години. Беше трудно първите 2 седмици, но след това стана по-лесно. И сега дори не забелязвам, че тази система се е превърнала в начин на живот. В началото се отказах и започнах да пропускам вечерите на първия етап. И изведнъж теглото спря! Тогава прочетох в интернет, че при никакви обстоятелства не трябва да бъдете неупълномощени, в противен случай тялото може да „включи защитната си функция“ и да спре да отделя излишни мазнини.
След неуспешния опит с приемането на хапчета за отслабване вече не се надявах да възвърна нормалната си форма. Случайно разбрах за диетата на Дюкан и не се почувствах ентусиазирана, но все пак реших да направя последния "китайски" опит. Резултатът ме изуми. През първата седмица от началния етап отслабнах с 10 кг. Тогава, разбира се, теглото не се стопи толкова бързо, но през следващите 2 месеца бяха свалени още 8 кг. Препоръчвам го на всички, няма да съжалявате!
Когато чух за метода на Дюкан, в началото не видях никакви разлики от „Кремълската диета“. Седнах на него преди 2 години, отслабнах обаче и получих язва на стомаха. Затова бях скептичен към Дюкан. Реших да го пробвам по убеждение на приятел. Така започнахме да отслабваме заедно. Аз тежах 81 кг, приятелят ми - 70. Първата седмица нямахме почти никакви резултати - свалихме само 1 кг. Но на втория етап теглото започна да изчезва пред очите ни. Възхитени сме!
Пробвах системата за отслабване на Дюкан. Отстраниха ми щитовидната жлеза и пия хормони. След операцията веднага започнах да се подобрявам, но не успях да отслабна. Методът на Дюкан се оказа точно за мен! Започнах да отслабвам едва от втория етап, свалих само 11 кг. За мен това е супер резултат! Сега тежа 55.